Parceria Dulcis

O Espaço C estabeleceu, com efeito imediato a partir de hoje, uma parceria com a Dulcis, de forma a levar até aos seus seguidores as melhores novidades e as melhores vantagens na aquisição de produtos para cozinha/ pastelaria.

A Dulcis oferece um vasto leque de produtos prontos a utilizar no que diz respeito a cremes, massas, recheios e coberturas, com especial destaque na área da pastelaria. Estes produtos podem ser encontrados em algumas lojas da especialidade ou, mais comodamente, na loja Dulcis online.

A quem pretender experimentar/ adquirir estes produtos, sinta-se à vontade para me contactar, pois tenho desconto para oferecer aos meus amigos e seguidores!

Pizza de figo, presunto e cebola caramelizada

Esta foi a minha primeira experiência com uma pizza feita em casa. Usei uma base de compra por me sentir ainda algo insegura quando à sua preparação em casa, mas já está na minha "to do list"... 

Quanto ao resultado final, não podia ter sido mais agradável! A combinação de sabores é perfeita e a pizza fica com uma consistência macia e super agradável, longe das pizzas secas que por vezes se encontram por aí e que até custam a chegar ao fim da primeira fatia. Dizer que a minha mãe adorou, para quem conhece o seu desamor por este tipo de fast food, é o suficiente para perceberem o sucesso desta minha experiência!

Ingredientes

| 1 base de pizza de compra

| 5 colheres de sopa de molho de tomate para pizza

| queijo mozzarella qb

|1 cebola grande

| 5 figos maduros

| 50 gr de presuntos em cubinhos

| 1 fio de azeite

| 2 colheres de açúcar

Preparação

Estenda a base de pizza no tabuleiro do forno e coloque por cima o molho de tomate, espalhando bem até cerca de 0,5cm da margem, e o quejo ralado.

Leve a cebola a caramelizar numa sertão, com um fio de azeite e o açúcar. Quando estiver dourada, retire e coloque sobre a base.

Corte os figos em quartos e distribua-os sobre a base; coloque também os cubinhos de presunto.

Leve ao forno previamente aquecido a 180.º até o queijo derreter e a pizza ganhar um tom dourado. Sirva de imediato.