É com muito orgulho que o Espaço C vem anunciar mais uma parceria, desta feita com a empresa Saloio.
De acordo com a informação disponível no site da marca, a Saloio começou por ser uma pequena exploração agrícola onde o proprietário transformava, de modo artesanal, o leite do seu próprio rebanho em deliciosos queijos regionais. Dizia ele "de um bom leite se faz um bom queijo", produzindo o seu queijo segundo os métodos artesanais cuja origem se perde na memória das gentes da região.
Actualmente a Saloio continua a produzir os melhores queijos regionais mantendo-se fiel à tradição, mas apostando também claramente no desenvolvimento de novos produtos que vão ao encontro das necessidades dos consumidores.
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